Assim como as cervejas artesanais, o chocolate também tem variedade de gostos e aromas. Seguem dicas de harmonizações deliciosas, temos certeza que você vai adorar.
Chocolate Branco
Como é mais doce e macio que os demais chocolates, combina muito bem com as Fruit Beer, outros estilos que harmonizam deliciosamente são Brown Ale, Stout e Porter.
Chocolate ao leite
As cervejas do estilo Stout são as ideais para harmonizar com chocolate ao leite, as notas tostadas de café e chocolate combinam perfeitamente.
Os estilos Porter e Doppelbock também são ótimas dicas.
Chocolate amargo
Nesse caso cervejas fortes vão te dar uma sensação deliciosa de aquecimento e um sabor sem igual do chocolate derretendo na boca, você precisa experimentar. Nossa sugestão são as cervejas tipo Tripel, Belgian Strong Ale, Imperial Stout e Doppelbock.
