Microcervejaria Single Vessel BREWHOME 5 Pack Standard + Summer e IPA

Microcervejaria Single Vessel BREWHOME 5 Pack Standard + Summer e IPA

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Descrição

Kit Microcervejaria Single Vessel BrewHome Pack para PRODUÇÃO DE 5L DE CERVEJA. Já acompanha todos os acessórios para produção da cerveja. 

FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!

A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.    
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja. 

 

 

> PRODUTO PATENTEADO - FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

Eu nunca fiz cerveja, o que eu preciso para começar de forma mais fácil e com o mínimo de trabalho? 
Com o BrewHome 5 Smart Pack você terá tudo que é necessário para produzir  5 litros da sua cerveja artesanal. 

O que não está incluído neste Pack? 
Água mineral e mais insumos para produzir mais cerveja.  

      Controle Standard                                                          

            

Controlador Standard = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo, aviso sonoro a cada etapa, pause e avanço de etapa) 

Preciso fazer um curso para produzir cerveja em casa?  
Com o BrewHome 5 Smart Pack não precisa, a operação é simples e você receberá manuais, vídeos, passo a passo e todo suporte da BrewBeer para você ter sucesso na produção da sua cerveja. 

Quais são as fases do processo de produção de cerveja?  

São 4 fases, temos o passo a passo completo no Guia de Cervejas BrewHome.
Brassagem - Cozimento dos grãos e fervura, feito na BrewHome, leva em média 3,5 horas. 
Fermentação - Fase que as leveduras trabalham. A cerveja fica em descanso durante em média 7 dias. Temperatura entre 18 e 22C na cervejas do tipo ALE ( a maioria das artesanais, exceto Pilsen e Lager).
Maturação - Fase descanso da cerveja em temperatura abaixo de 10C durante em média 10 dias. Nessa fase a cerveja irá clarificar e "arrendondar" aromas e sabores. 
Envase - Abasteça seus growlers com cerveja e dosagem de açucar (conforme a receita) e deixar descançando por 10 dias na temperatura de Fermentação para carbonatar ("criar o gás").  

Clique aqui ou na imagem para baixar o Guia de produção de cervejas BrewBeer

O que está incluído no Brewhome 5 Pack? 

1 peça - BrewHome 5L com REFRIADOR (Chiller) do tipo sepentina de imersão 
1 peça - Kit de insumos para produção de 5L de cerveja do estilo Summer Ale
1 peça - Kit de insumos para produção de 5L de cerveja do estilo English IPA 
1 peça - Balde fermentador / maturador de 5L, atóxico com torneira e airlock 
50ml - Sanitizante álcool 70 para sanitização do balde fermentador, growlers e tampinhas.
5 peças - Growler PET de 1L com tampa 

Características da Brewhome 5L
Máquina de brassagem, tipo single vessel com duração média de 3,5 horas durante o processo de brassagem. 

Únicas etapas manuais:
- Adicionar água mineral e insumos
- Configuração da receita no controlador
- Lavagem dos grãos após a mostura (primeira fase da brassagem)
- Resfriamento e abertura do registro para drenagem do mosto
- Limpeza

Especificações técnicas 

BrewHome (Hard Anodized)  BrewHome 05
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 830
Corrente elétrica (A) em 220V 3,8
Modelo tranformador p/ 110V 2kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 7,3
Produção efetiva de mosto (L) 5
Produção mínima de mosto (L) 2,5
Qtd máx de malte (kg) 2
Vol. Panela (L) 11,5
Taxa de evaporação média  2L/h @ 100C
Peso máx. vazio (kg) 4,5
Peso máx. em operação (kg) 13
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material de construção  Aluminio 
Proteção interna  Anodização dura 
Pintura externa  Eletrostática
Largura (mm) 290
Comprimento (mm) 290
Altura (mm)  340
Altura com cesto (mm) 630

DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual.