> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.
O que está incluído no Brewhome 10 Pack?
1 peça - Microcervejaria BrewHome 10L Standard
1 peça - Resfriador (Chiller) do tipo placas
1 peça - Insumos e tampinhas para produção de 10 L de cerveja do estilo Summer Ale
1 peça - Balde fermentador / maturador 12 L, atóxico com torneira e airlock
1 peça - Controlador de temperatura para geladeiras domésticas, necessário para ajustar a temperatura correta de nas fases de fermentação e maturação.
1 peça - 1 sanitizante para sanitização dos baldes, enchedor, garrafas e tampinhas.
1 peça - Enchedor de garrafas utilizado para colocar cerveja nas garrafas sem a formação de espuma, é instalado na torneira dos baldes.
1 peça - Arrolhador de garrafas utilizado para cravar as tampinhas nas garrafas
O que não está incluído neste Pack?
Não está incluído garrafas e mais insumos para produzir mais cerveja
Preciso fazer um curso para produzir cerveja em casa?
Com o BrewHome Pack não precisa, a operação é simples e você receberá todas as instruções após a compra.
Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual.
Quais são as fases do processo de produção de cerveja?
São 4 fases:
Brassagem - Cozimento dos grãos e fervura, feito na BrewHome, leva em média 3,5 horas.
Fermentação - Fase que as leveduras trabalham. A cerveja fica em descanso durante em média 7 dias. Temperatura entre 18 e 22C
Maturação - Fase descanso da cerveja em baixa temperatura durante em média 10 dias. Temperatura abaixo de 5C.
Envase - Pode ser feito em garrafas ou barril.
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA (Hard Anodized)
> Largamente utilizado nos EUA e Europa, conhecido como Hard Anodized
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398
CONTROLADOR STANDARD - COMPLETO DA BRASSAGEM
Moderno controlador desenvolvido para a BrewHome que torna sua brassagem fácil e intuitiva.
Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas e editáveis ou criar a sua receita personalizada com até 16 programas de tempo e temperatura.
Possui cronômetro, com aviso no início e término de cada etapa. Possui chave liga-desliga para bomba e resistência elétrica de até 3000W.
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
TABELA DE DADOS TÉCNICOS
| BrewHome (Hard Anodized) | BrewHome 10 |
| Alimentação elétrica (V) | 220 - 50/60Hz |
| Consumo (W) | 1530 |
| Corrente elétrica (A) em 220V | 7,0 |
| Modelo tranformador p/ 110V | 4kVA |
| Corrente elétrica (A) em 110V | 13,6 |
| Produção efetiva de mosto (L) | 10 |
| Qtd máx de malte (kg) | 3,5 |
| Vol. Panela (L) | 16,7 |
| Taxa de evaporação média | 3L/h @ 100C |
| Peso máx. vazio (kg) | 7,5 |
| Peso máx. em operação (kg) | 24 |
| Trocador de calor de placas | Opcional |
| Serpentina de imersão | Opcional |
| Tipo de controle / precisão | On-Off / ± 1°C |
| Material de construção | Aluminio |
| Proteção interna | Anodização dura |
| Pintura externa | Eletrostática |
| Largura (mm) | 320 |
| Comprimento (mm) | 320 |
| Altura (mm) | 480 |
| Altura com cesto (mm) | 700 |
> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)
